Oktober 28, 2015

PANCAKE KEMBONG YANG SEDAP


Pagi tadi kita sarapan dengan pancake cara saya sendiri. Dulu Sue selalu buat untuk sarapan dan minum petang untuk anak-anak. 
Rasanya seakan donut tapi bukan di goreng dengan minyak banyak. Hanya menggunakan mentega atau marjerin dalam pan sahaja.
Kalau buat kecil-kecil untuk kanak-kanak pasti mereka suka.


PANCAKE KEMBONG 
Resepi: Sue Norrman

Bahan-bahan
250g tepung gandum
11/2 sdt serbuk penaik@ baking powder
1-2 sdt esen vanilla
50g gula pasir
3 biji telur A (Kalau tak ada boleh guna gred B)
150ml susu segar

Mentega/ marjerin untuk menggoreng.
Gula halus secukupnya.

Cara
1) Satukan bahan-bahan hingga sebati. Rehatkan 10 minit.
2) Guna non stick pan, cairkan mentega menggunakan api sederhana dan cedok 1-2 sudu makan adunan.
3) Biarkan sekejap sehinnga kuning dan balik sebelah lagi. Angkat dan letak dalam pinggan dan buat seterusnya sampai habis.
*Pancake harus di salut dengan gula ketika masih panas supaya gula melekat. Salut dengan gula sementara menunggu memasak seterusnya*

SELAMAT MENCUBA!

KRAM
Catat Ulasan
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...